Découvrir Palerme

Palerme est la capitale de la Sicile et contient toute sa tradition et sa culture, résultat d'une histoire riche et ancienne. Découvrons quelques choses à voir, à faire et à apprécier à Palerme :
 

1- Le Teatro Massimo

Le Teatro Massimo de Palerme, inauguré en 1897, était le plus grand opéra en Italie et le troisième en Europe. Il est rapidement devenu l'un des théâtres les plus célèbres d'Italie, grâce à la qualité des opéras joués. Aujourd'hui, le théâtre continue d'accueillir des opéras de classe mondiale. La visite complète donne accès à la Terrasse de l'Opéra pour une vue à 360 degrés de Palerme.

2- La cathédrale

3- Palais normand

L'un des monuments les plus visités, le Palazzo dei Normanni, est la parfaite représentation de la mixité culturelle de Palerme. Construit pour loger les émirs arabes, il a ensuite été occupé par les Normands qui l'ont agrandi, puis par les Espagnols. Il est aujourd'hui le siège de l'Assemblée régionale sicilienne. Le joyau du palais normand est la chapelle palatine, un chef-d'œuvre du style arabo-normand-byzantin, considéré par beaucoup comme la plus belle église de Sicile.

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4- Le Cannoli

Peut-être le plus célèbre de tous les bonbons siciliens, le Cannolo est un festin pour vos papilles. Les gourmets du monde entier sont attirés par les côtes de Sicile pour goûter l'authenticité de cette pâtisserie extraordinaire. Le Cannolo est fabriqué à partir d'une enveloppe extérieure croquante de pâte brisée combinée à du fromage ricotta sucré à l'intérieur. L'une des plus anciennes recettes de cette spécialité sicilienne provient d'un couvent de Palerme.

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