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- Plats a deguster a Bastia
Plats à déguster à Bastia
Les restaurants de Bastia proposent une gamme de plats intéressants à base de viande et de légumes, ainsi que des chefs-d'œuvre de la mer. Voici quelques plats à déguster à Bastia !1- Huile d'olive de Corse
L'huile d'olive de Corse est une huile d'olive produite dans le sud de la région de Corse, au goût délicat et agréable. L'huile d'olive corse est reconnue comme l'une des huiles les plus douces et les plus variées au goût !
2- U bel fiuritu
Le U bel fiuritu est un fromage français à pâte mi-dure fabriqué à partir de lait de brebis et qui a entre 4 et 10 semaines. Elle a une croûte épaisse et est parsemée de moisissures grises et blanches. La pâte est douce et crémeuse, avec un goût intense. Plus elle vieillit, plus elle devient piquante. Le nom du fromage signifie "petite jolie fleur", en référence aux herbes sauvages sur lesquelles paissent les moutons.
3- Clémentine de Corse
4- Jambon sec de Corse
Le Jambon sec de Corse est un jambon salé et séché fabriqué à partir de la race locale de porc Nustrale de l'île française de Corse, où le sol et le climat influencent favorablement le goût de la viande. Les animaux se nourrissent principalement de châtaignes et de glands locaux pendant au moins les 30 premiers jours, après quoi l'alimentation est complétée par de l'orge. Le Jambon sec de Corse est vieilli pendant au moins 12 mois, ce qui lui permet d'acquérir une texture et des saveurs uniques.Trouvez dès maintenant votre vol vers Bastia et goûtez à ces délices et à bien d'autres encore !
