Plats à déguster à Naples

Il n'y a pas de meilleure façon de découvrir une destination que de prendre contact avec la culture, la cuisine et la communauté locale. Découvrons donc quelques plats à déguster à Naples :
 

1- Pizza napolitaine

C'est le pays de la pizza, et la pizza napolitaine est aussi délicieuse que sa réputation le dit. Ne manquez pas les classiques traditionnels, la Margherita à la mozzarella de buffle et la pizza "alla marinara", un classique simple garni de tomates fraîches, d'origan, d'ail et d'huile d'olive.

2- Friarelli

3- Baba

Le baba est l'un des classiques de la pâtisserie napolitaine, un dessert que toute personne arrivant à Naples doit absolument goûter. Son origine n'est pas napolitaine, mais polonaise, mais c'est à Naples, après un passage en France, qu'il est devenu le gâteau que tout le monde connaît aujourd'hui, en prenant sa forme particulière allongée et gonflée à une extrémité. Doux, doré et mouillé de rhum, le baba se trouve dans les boulangeries de la ville aussi bien dans sa version classique que rempli de différents types de crèmes, de crème, de chocolat et de fraises.
 

4- Cuoppo

Simplement du poisson frit dans un cône, mais quel délice ! À Naples, il est appelé Cuoppo, et peut comprendre un mélange de petits anchois frits, de calamars, de poissons blancs ou même de fleurs de courgettes.

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