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- Plats a deguster a Rome
Les plats à déguster à Rome
La capitale italienne offre une riche culture culinaire avec des plats traditionnels qui vous feront rêver ! Découvrons quelques plats à déguster à Rome :1- Carbonara
L'une des spécialités les plus populaires et les plus exportées en Italie et dans le monde est la Carbonara, plat romain par excellence. Les types de pâtes les plus utilisés sont les spaghettis ou les rigatoni, accompagnés d'œufs, de guanciale et de pecorino romano. Les Romains sont très friands de la recette originale, essayez-la uniquement dans les restaurants de vrais Romains !
2- Tripes à la romaine
Les tripes sont composées de différentes parties de l'estomac des bovins et, dans la recette romaine, elles sont cuites en sauce avec l'ajout de quelques feuilles de menthe. Un plat certainement pas léger mais très apprécié des locaux !
3- Fromage et poivre
4- Abbacchio
L'abbacchio est un plat qui ne peut pas manquer à toutes les fêtes de la table romaine, quelle que soit la saison à laquelle il est célébré. Essayez le "scottadito" : une cuisson rapide sur le grill, qui le rend croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, à manger strictement avec vos mains !Vous avez faim ? Comparez maintenant les prix des vols vers Rome et organisez votre prochain voyage avec les délices de la capitale italienne !
