2- Le Forum
Le Forum a été redécouvert en 1803. Après un siècle de fouilles, il a été réouvert au public et vous pouvez vous promener dans ce musée en plein air, qui date du 6ème siècle avant JC. En vous promenant dans les vestiges de ce qui fut jadis le cœur de la vie publique romaine, vous trouverez des temples et des monuments bien préservés, des audioguides gratuits et de nombreuses informations expliquant ce qu'était la vie dans l'Antiquité.
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3- Le Colisée
L'amphithéâtre Flavio,
vieux de 2 000 ans, est le plus grand jamais construit. Ici, les Romains observaient les événements des gladiateurs et autres spectateurs. La restauration a été achevée en 2016, vous pouvez donc maintenant voir le bâtiment dans toute sa splendeur !
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4- Carbonara
L'une des spécialités les plus populaires et les plus exportées en Italie et dans le monde est la Carbonara, plat romain par excellence. Les types de pâtes les plus utilisés sont les spaghettis ou les rigatoni, accompagnés d'œufs, de guanciale et de pecorino romano. Les Romains sont très friands de la recette originale, essayez-la uniquement dans les restaurants de vrais Romains !
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