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- Plats a deguster a Tirana
Plats à déguster à Tirana
Tirana est une ville moderne pleine de cafés, de bars et de restaurants. Vous y trouverez de nombreux plats locaux à déguster. En voici quelques unes qu'il ne faut pas manquer !1- Agneau rôti
L'agneau est une viande prédominante ici, cuisinée de plusieurs façons. L'agneau rôti est particulièrement remarquable. Vous le trouverez présenté de différentes manières : essayez-le mariné ou avec du yaourt et des œufs !
2- Aubergines et poivrons farcis
L'aubergine est farcie de riz, de poivre, de viande ou de fromage blanc. Quoi qu'il en soit, ce plat simple et savoureux ne vous décevra jamais !
3- Dolma
Très populaires en Turquie et dans les Balkans en général, les Dolma sont des petits pains roulés dans des feuilles ou des légumes, généralement garnis de riz, de tomate, de poivron, d'oignon, de courgette, d'aubergine et de potiron. Vous trouverez une variété infinie selon la personne qui prépare le plat !
4- Le pain de maïs
Le pain de maïs est servi en accompagnement dans de nombreux restaurants locaux et est souvent accompagné de fromage blanc. Dans de nombreux restaurants, le fromage blanc est fait maison, ce qui ajoute encore plus de valeur à ce pain simple mais savoureux !
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