2- Bagel
Les authentiques bagels de Montréal sont bouillis dans de l'eau avec du miel, ce qui les rend très sucrés. Ils sont cuits dans des fours à bois, ce qui leur donne une croûte croustillante et une saveur plus riche et plus profonde. Vous les trouverez principalement servis avec du sésame, du pavot, de la cannelle, des raisins secs ou du blé entier.
3- Poutine
Ce délicieux plat canadien est composé de trois ingrédients : Frites, fromage en grains et sauce. Il est devenu si populaire qu'on le trouve facilement dans certains restaurants aux États-Unis. Le plat est devenu si célèbre que même certaines chaînes de fast food célèbres le servent en accompagnement.
4- Le hot dog à la vapeur
Le hot dog à la vapeur classique ; assaisonné de moutarde, d'oignons et de choucroute, c'est un vrai plat montréalais. Vous trouverez plusieurs variations de ce hot dog à travers la ville !
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